Wenn Sie nur kurz in São Paulo sind und sich abseits der ausgetretenen Pfade wagen möchten, ist diese ganztägige geführte Tour , die eine Kaffeefarm und eine Käsefarm kombiniert, ideal , um den ländlichen Charme Brasiliens zu erleben . Besuchen Sie eine Farm in Itu, 1 Stunde und 20 Minuten vom Zentrum von São Paulo entfernt. Bei der Ankunft stärkt Sie ein schmackhaftes komplettes Frühstück im Bauernhaus und macht Sie bereit für einen Tag voller Entdeckungen. Erfahren Sie nach dem Frühstück, wie sich der Bauernhof im Laufe der Jahre verändert hat. Als nächstes begeben Sie sich in das Hauptbauernhaus, um die ursprünglichen Merkmale zu entdecken, wie z. B. Dachziegel, die an den Oberschenkeln schwarzer Sklavinnen geformt sind. Dann erfahren Sie bei einer informativen Führung alles über das Ernten und Rösten von Kaffeebohnen und alle Arbeiten, die mit der Kaffeeherstellung verbunden sind. Besuchen Sie das Kaffeelager, Kaffeemaschinen, ehemalige Sklavenquartiere. Treffen Sie sich mit lokalen Bauern und erfahren Sie mehr über die wichtige Rolle, die Kaffee in der Geschichte und Entwicklung des heutigen Brasiliens gespielt hat. Nehmen Sie dann an einer geführten Wanderung entlang bewaldeter Pfade teil, um einen atemberaubenden Aussichtspunkt zu erreichen. Das Café bietet die Möglichkeit, verschiedene Kaffeesorten und -aromen auszuprobieren, die direkt vor dem Genuss gemahlen werden. Darüber hinaus können Sie Kaffeelikör, Jabuticaba-Frucht, handgemachten Cachaça, Papaya-Bonbons, Gurken, Honig und vieles mehr probieren. Machen Sie eine Mittagspause und probieren Sie die typisch brasilianische Landküche inmitten der Natur. Fahren Sie weiter zu einer familiengeführten Ziegenkäsefarm und erfahren Sie, wie Käse hergestellt wird, von frischer Milch bis zur Gerinnung. Beenden Sie mit Käseverkostungen und interessanten Geschichten.