Bei fast 40 Grad war es eine Wohltat in den Felshöhlen Salzburg ganz individuell mit 7 weiteren Personen zu backen. Dort war es angenehm gekühlt und daher war es genau das Richtige. Es war alles super vorbereitet und organisiert, es wurde super gut erklärt und das Essen war superlecker. Der Kurs war international besetzt, somit hatten wir auch noch einen Riesen Spass mit den Teilnehmern.

Direkt zu Beginn waren wir begeistert von der Location: Kochen im (ja, im) Berg macht Spaß. Vor allem wird es dann nicht so heiß. Vor Ort hat uns Alina mit viel Humor und Geduld erklärt, wie wir den Apfelstrudel und die Nocken am Besten machen. Ich würde den Kurs jederzeit wieder buchen (und hoffen, dass Alina wieder dabei ist).

Coole Erfahrung, bin gespannt ob es zuhause genauso gut klappt. Die Köchin hatte eine etwas hektische Art, was mich persönlich gestresst hat. Wenn die Zeit zu knapp berechnet ist als das man den Gästen in Ruhe alles erklären kann, dann kann der Kurs doch einfach eine halbe Stunde länger dauern. Hätte sicher keinen gestört. Gefühlt saßen wir länger am Tisch und haben gegessen als das wir gebacken haben! Finde den Preis deshalb unangemessen: ca. 45min war der Kurs, der Rest der Zeit (ca 1:20h) war sitzen und essen. Für nur 45minuten Kurs ist der Preis absolut nicht gerechtfertigt. Wäre außerdem schön wenn es die Rezepte ausgedruckt gäbe. Klar ist es grundsätzlich kein Problem sich die auf Facebook runterzuladen, aber vielleicht will man sich während des Kurses ein paar Notizen machen. Ein Din A4 Blatt beidseitig bedruckt mit den Rezepten für jeden Gast wäre eine tolle Geste, und würde sicher die Gäste nicht davon abhalten das Rezeptbuch vor Ort mit weiteren Rezepten zu kaufen (5€).