Erlebe die reiche Weinkultur der Region Burgund, die eine große und faszinierende Vielfalt an Weinen bietet, von denen jeder für seinen spezifischen Standort steht. Besuche La Cave du Palais, einen einzigartigen Gewölbekeller, in dem du eine geführte Verkostung einiger der berühmtesten Weine der Region genießen kannst. Erlebe eine informative Reise durch die Klimazonen und die Jahre, in denen jeder Wein produziert wurde, und erfahre, warum dies für den Geschmack und die Qualitäten der einzelnen Flaschen wichtig ist. Betritt diesen besonderen Ort im Herzen von Dijon und nimm an einer interaktiven Kulturreise teil. Lerne die burgundische Weinkultur wie ein Einheimischer kennen, während du die Gelegenheit wahrnimmst, 6 verschiedene Weine von regionalen bis hin zu Grand Cru Appellationen, der höchsten Weinqualifikation, zu verkosten.

Nach Ihrer Abholung um 09:30 Uhr beim Tourismusbüro in Beaune fahren Sie in einem klimatisierten Minivan (maximal 8 Personen) auf diese ganztägige Weintour. Die Tour beginnt mit dem Besuch eines Weinguts in Beaune, wo Sie eine große Vielfalt an verschiedenen Weinen vorfinden, darunter mehrere Premiers Crus (Erstes Gewächs) und Grand Crus (Großes Gewächs). Lernen Sie verschiedene Appellationen (Herkunftsangaben) wie Saint-Aubin, Meursault Premier Cru Les Charmes und Corton-Charlemagne Grand Cru kennen. Nach dem Besuch des Weinguts nutzen Sie die freie Zeit für ein Mittagessen und für einen Besuch im aus dem 15. Jahrhundert stammenden Hôtel-Dieu (ehemaliges Krankenhaus) (Eintritt zahlbar vor Ort). Nach dem Mittagessen fahren Sie entlang der malerischen Route des Grands Crus und halten an der berühmten Weinkellerei Domaine de la Romanée-Conti, wo die teuersten Weine der Welt hergestellt werden. Nehmen Sie auch an geführten Touren am Weinberg Clos Vougeot und im Weinbaugebiet Côte de Nuits teil. Das Weingut Clos de Vougeot wurde 1098 von Mönchen gegründet und umfasst 50 Hektar. Die Burg beherbergt die Weinbruderschaft Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Ihre Weine gehören zu den bekanntesten in Burgund, einschließlich dem Le Clos Vougeot Grand Cru. Nutzen Sie die Möglichkeit im Nuits Saint Georges einen Weinkeller zu besuchen und mit dem Winzer eine Verkostung seiner besten Pinot Noirs zu erleben. Am Ende der Tour kehren Sie nach Beaune zurück, wo Sie gegen 17:30 Uhr am Tourismusbüro abgesetzt werden.

Genieße eine ganztägige Fahrradtour durch die Weinberge der Côte de Beaune. Mach eine Pause für ein köstliches Mittagessen in einem Restaurant in einer atemberaubenden Umgebung. Verwöhne deine Sinne mit einer Weinprobe und entdecke die Geheimnisse des Weinherstellungsprozesses. Triff dich mit deinem Guide und mach dich mit deinem Fahrrad und Helm bereit. Hör dir eine kurze Einweisung in die Benutzung der Fahrräder an, bevor du dich auf dein Abenteuer im Herzen der Weinregion Burgund begibst. Radle durch die Hügel der Côte de Beaune, vorbei an Weinbergen, Dörfern und Feldern. Fahre an einer bezaubernden mittelalterlichen Burg aus dem 13. Jahrhundert vorbei, die einst einem Grafen und einer Gräfin von Burgund gehörte. Erlebe die Sehenswürdigkeiten, Gerüche und Geräusche, bevor du ein kleines Restaurant besuchst. Gönne dir dort ein leckeres Mittagessen. Nach dem Mittagessen fährst du bergab zum Grand Cru von Puligny-Montrachet. Genieße die lokalen Aromen bei einer Weinverkostung auf dem Weingut und lerne die verschiedenen Rebsorten des Burgunds kennen. Lausche den Informationen über die Pflanzen und die Erde der Region und höre, weshalb der Wein aus Burgund zu den besten der Welt zählt. Besuche das Weingut und den Steinkeller und kaufe einige Flaschen direkt beim Verkäufer. Genieße den Komfort, dir die gekauften Flaschen direkt in dein Hotel oder nach Hause liefern zu lassen. Rückkehr zum Treffpunkt in Beaune über eine leichte, bergab führende Strecke.

Entdecke mehr über die Welt des französischen Käses und Weins bei einem traditionellen Picknick in Dijon. Zunächst triffst du dich in einem Keller im Zentrum der Stadt. Wie bei einem traditionellen Picknick probierst du lokale Käsesorten und probierst verschiedene Kombinationen mit lokalen Weinen. Erfahre, warum bestimmte Käsesorten gut zu den Weinen passen und entdecke lokale Käsesorten wie Brillat Savarin, Comté und Epoisses. Schließe dich einem lokalen Spezialisten an und erfahre mehr über die Traditionen und die Geschichte des Weins in der Region sowie über die weite Welt des Käses.

Nachdem du dich mit deinem Guide getroffen hast, beginnst du deine Fahrt entlang der Radwege eines der renommiertesten Weinanbaugebiete Frankreichs, zwischen alten Steinen und tiefem Erbe. Deine geführte Tour führt dich durch viele der charmanten Städte und Dörfer, die den Ruf der großen Weine des Burgunds begründen, wie Marsannay-la-Côte, Fixin, Brochon und Gevrey-Chambertin. Es gibt keinen Schwierigkeitsgrad für diesen Kurs, so dass diese Wanderung für jeden geeignet ist. Er wird von Pausen unterbrochen, in denen du die Einrichtung genießen, über den Weinberg sprechen und lokale Spezialitäten wie Petersilienschinken und Käse probieren kannst. All das wird natürlich von Wein aus der Region begleitet!

Komm mit auf den Radweg durch eines der berühmtesten Weinanbaugebiete Frankreichs und tritt in die Pedale zwischen wunderschönen Landschaften und jahrhundertealter Geschichte. Radle durch die malerischen Weinorte Marsannay-la-Côte, Fixin, Brochon und Gevrey-Chambertin. Erfahre, warum diese Dörfer für den guten Ruf der Region Burgund als Weinanbaugebiet verantwortlich sind. Probiere Weißwein und schwarzen Johannisbeerwein sowie burgundisches Fleisch, Käse und Brot. Die Tour ist leicht und eignet sich für alle Leistungs- und Fitnessniveaus. Unterbrochen von Pausen, in denen du die Landschaft bewundern, über den Weinberg sprechen und lokale Spezialitäten probieren kannst, kannst du dich auf einen entspannten 3-stündigen Ausflug in die Natur und die französische Küche freuen.

In 1h30 lernst du, wie du 6 burgundische Weine (3 Rot- und 3 Weißweine) von der Côte de Beaune und der Côte de Nuits verkosten kannst. Kannst du verschiedene Weinsorten auf die gleiche Weise verkosten? Lerne mit Hilfe der Methode, die Farbe des Weins zu beurteilen und welche Informationen du daraus ableiten kannst. Entdecke, wie sich die Aromen im Wein ausdrücken können. Kommen diese Aromen von der Rebsorte, der Reifung oder dem verwendeten Material? Hat der Herstellungsprozess einen Einfluss auf den Geschmack des Weins? Nach der Veranstaltung wirst du in der Lage sein, diese Fragen zu beantworten und verschiedene Auswirkungen des Herstellungsprozesses auf den Wein zu verstehen.

Erlebe eine 1,5-stündige Weintour und Weinprobe in der Maison Veuve Ambal, einer Familien-Weinkellerei in Montagny-lès-Beaune. Die Weinkellerei wurde vor über einem Jahrhundert im Herzen des Burgunds gegründet und stellt seit 1898 Qualitätsweine her. Nimm teil an einer Führung durch die Gärungskeller und Werkstätte. Sieh dir die Roboter und Maschinen an, die den Sekt herstellen, und erfahre mehr über den Prozess. Genieße anschließend eine geführte Weinprobe von 3 Crémant de Bourgogne im Verkaufsladen von Veuve Ambal. Stöber durch den Laden und tausche dich mit den anderen Teilnehmern über dein neues Weinwissen aus. Führungen finden statt um: 10:30 Uhr, 11:30 Uhr, 14:30 Uhr, 15:30 Uhr, 16:30 Uhr (vom 01. April bis 30. September zusätzlich um 17:30 Uhr)

Wenn die Leute das Wort Dijon hören, denken sie automatisch an Senf, aber die Stadt hat so viel mehr zu bieten als das! Die Hauptstadt von Burgund war im Mittelalter auch die Heimat der großen Herzöge des Westens, und das moderne Dijon ist voll von Kunst, Geschichte, Gastronomie und Schönheit. Auf diesem Rundgang lernst du die Geschichte der Stadt anhand der Architektur und der Anekdoten kennen, die sie geprägt haben. Das historische Stadtzentrum mit seinen unzähligen Kirchen, Palästen, Stadthäusern und Denkmälern, die von der Antike bis ins Jahr 1900 reichen, gehört zum UNESCO-Welterbe. Ich zeige dir diese historischen Orte und helfe dir, die Rolle Dijons in der französischen Geschichte zu verstehen. Auf dem Weg dorthin lernst du die lokale Küche und den regionalen Wein kennen und erfährst spannende Geschichten über Herzöge und andere ehemalige Bewohner. Zu den Highlights dieser Tour gehören: - Herausfinden, warum die Eule zum Wahrzeichen der Stadt wurde - Einblicke in das Leben der Herzöge von Burgund - Besichtigung einer der schönsten Treppen Frankreichs - Einen geheimnisvollen, in Stein gemeißelten Salamander an einer Kirchenmauer entdecken - Verstehen, warum der Dijon-Senf so berühmt ist - Die versteckten Innenhöfe der alten Häuser besichtigen Begeben wir uns auf eine Reise, die dir eine ganz neue Seite der französischen Kultur eröffnet. Bitte plane eine Stunde ein, um das Beste aus dieser Tour herauszuholen.

Genießen Sie eine entspannende Weinprobe und entdecken Sie auf einer privaten Tour an Bord eines luxuriösen, klimatisierten Minivans eine reiche Vielfalt an hochwertigen Weinen aus 2 Weinbergen der Cote de Nuits. Fahren Sie entlang der berühmten Route des Grand Crus, bevor Sie Ihr erstes Ziel erreichen, das Chateau du Clos de Vougeot. Tauchen Sie hier ein in die Geschichte und Kultur der Region. Später können Sie optional ein Mittagessen und eine Verkostung in einem Weingut einlegen oder Ihren eigenen Ort zum Mittagessen wählen. Nach dem Mittagessen gestärkt, besuchen Sie ein Weingut in der Gegend von Vougeot und probieren Sie einige der besten Weine der Region. Dann statten Sie dem Gebiet Nuits-Saint-Georges einen Besuch ab, wo Sie eine weitere Verkostung genießen und die Möglichkeit haben, unterwegs malerische Landschaften zu bewundern.