10. Ab Bordeaux: Weinverkostungs-Tagestour nach Saint-Émilion
Das Weinanbaugebiet Libournais umfasst die Region, die als das Rechte Ufer bezeichnet wird. Der Ausdruck Rechtes Ufer ist nach der historischen Hauptstadt benannt und wird häufig für die Weinregionen Pomerol und Saint-Émilion verwendet, die in Libournais liegen. Viele Dörfer in dieser Gegend teilen den Namen Saint-Émilion, wie Montagne-Saint-Émilion und St-Georges-Saint-Émilion. Diese werden als Satelliten-Appellationen bezeichnet. An der westlichen Grenze der Gegend liegt Pomerol. Merlot ist die häufigste Traubenart, die hier verwendet wird, gefolgt von Cabernet Franc und einer sehr kleinen Menge Malbec, die zu verschwinden droht. Das Klima und die feuchte, kühle Erde der Region bereiten dem Reifen der Cabernet-Sauvignon-Trauben Schwierigkeiten. Sie werden daher nicht oft benutzt.
Fahren Sie in die Weinregion Saint-Émilion und genießen Sie den Besuch mit Weinverkostung in einem berühmten, klassifizierten Weingut der Pomerol- oder Saint-Émilion-Appellation.
Nachdem Sie im Dorf von Saint-Émilion angekommen sind, genießen Sie einen Rundgang mit Ihrem Guide, um die wichtigsten Sehenswürdigkeiten dieses schönen, auf einem Hügel liegenden Dorfes zu entdecken. Besuchen Sie doch auch die unterirdischen Monumente von Saint-Émilion in der Zeit, die Ihnen während der Mittagspause zur freien Verfügung steht.
Am Nachmittag erleben Sie noch einen Besuch und eine Weinverkostung in einem der ausgewählten klassifizierten Weingüter von Saint-Émilion.